Тільки не коров'яче: два види молока, які можна додавати в каву при схудненні

Збираючись схуднути, спочатку потрібно переглянути своє харчування і переконатися, що ви прибрали всі непотрібні калорії. Один із дієвих способів – замінити коров'яче молоко.

На відміну від коров'ячого молока альтернативні види молока зазвичай мають рослинне походження. Вони нагадують молоко, крім того, що складаються з рослинних білків, таких як горіхи, насіння, зерна, бобові і навіть овочі. Таке молоко — чудовий спосіб знизити кількість калорій та жирів у раціоні. Серед популярних видів рослинного молока: соєве молоко, вівсяне молоко, кокосове молоко, конопляне молоко та мигдальне молоко. Про те, яке найкраще додавати в каву, пише She Finds.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Мигдальне молоко

Враховуючи, що на ринку представлено так багато рослинного молока, може бути складно визначити, яке з них найкраще підходить для вас. Мигдальне молоко виготовляється з мигдалю і є одним із найкращих варіантів для тих, хто намагається схуднути, оскільки найчастіше це найнижчий калорійний варіант.

"Міндальне молоко, як правило, має найнижчу калорійність серед молока, а також серед його альтернатив", - каже дієтолог Джессі Федер. Це може "сприяти зниженню ваги" через "значне зниження калорій порівняно з іншими видами молока". Федір додає, що він рекомендує мигдальне молоко "через його м'який смак" і що його можна вживати "без великої кількості додаткових калорій та цукру".

Дієтолог Ліза Річардс зазначає, що мигдальне молоко є "основним продуктом у більшості будинків, де немає молочних продуктів". Мигдальне молоко збагачене вітаміном D, який, за її словами, має вирішальне значення для здоров'я кісток. "Міндальне молоко природно містить мало насичених жирів та холестерину", - зазначає дієтолог. Проте Річардс підкреслює, що віддає перевагу несолодкому мигдальному молоку.

Вибираючи молоко, важливо вибирати несолодкі сорти і пам'ятати про додані інгредієнти або цукор, тому що надмірне споживання цукру може зіпсувати ваші плани схуднення.

Соєве молоко

Крім мигдального молока, чудовим немолочним варіантом для дієтичного харчування є соєве молоко. Включення несолодкого соєвого молока до вашого раціону може дати ряд переваг, особливо для людей, які прагнуть ефективно контролювати свою вагу. Дієтолог Крутіка Нанаваті підкреслює деякі ключові моменти, що стосуються переваг несолодкого соєвого молока, у тому числі той факт, що воно багате на білок, який сприяє насиченню.

Несолодке соєве молоко містить приблизно 7 г білка на чашку, що, як зазначає Нанаваті, "може допомогти впоратися з голодом, потенційно сприяючи зниженню ваги". Саме білок допомагає відчувати ситість протягом більш тривалого періоду часу, знижуючи ймовірність переїдання або вживання висококалійних продуктів. Підтримуючи почуття ситості, соєве молоко може сприяти створенню дефіциту калорій, який необхідний зниження ваги.

Уникайте жирного незбираного молока

Найгірший варіант молока для схуднення – це "знежирене незбиране молоко", – каже Федер.Цілісне молоко містить велику кількість цукру, жирів і калорій, що може негативно вплинути на рівень цукру в крові, вагу і кількість споживаних калорій.

Що стосується додавання молока в каву, Тріста Бест не рекомендує незбиране молоко тим, хто намагається схуднути. "Два інгредієнти, що використовуються для освітлення та підсолоджування кави, містять велику кількість калорій, жирів та вуглеводів і є запальними", - говорить Бест. Вона зазначає, що "калорії не лише посилюють проблеми з вагою, але й запалення, яке вони викликають або посилюють, також може ускладнити втрату ваги".

Зрештою, як погодилися ці експерти, перехід на молоко немолочного може допомогти вам у втраті ваги. Деякі види рослинного молока можуть бути кращими за інші, але вкрай важливо вибирати варіанти без цукру. Тому наступного разу, коли ви відправитеся в супермаркет, переконайтеся, що ваше мигдальне або соєве молоко містить невелику кількість інгредієнтів і не містить доданих олій, харчових барвників та цукру.

Раніше Фокус писав про те, що зі зростанням харчової алергії, непереносимості лактози та широко поширеною веганською дієтою, з'явилося безліч рослинних альтернатив коров'ячому молоку

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця.

• Читайте нас у:
• Читайте у Telegram
• Читайте у Facebook
• Читайте у Twitter
• Читайте у Google news
• Читайте у Viber

• Теги:
• здоров'я
• молоко
• зож
• рослинне молоко

• Поділитися:
• відправити до Telegram
• поділитися у Facebook
• твітнути
• відправити до Viber
• відправити до Whatsapp
• відправити до Messenger

Яке рослинне молоко краще додавати в каву

Якщо Ви не уявляєте свій день без філіжанки молочно-кавових ласощів, але з якоїсь причини не можете використовувати коров'яче молоко, то рослинне молоко для капучино – Ваш вибір. Ми розповімо, яке рослинне молоко краще додавати в каву, яке краще збивається в піну: мигдальне, кокосове, соєве чи інше. А щоб Вам було простіше визначитися, ознайомтеся з нашим ТОП найкращого рослинного молока для капучино за відгуками любителів кави.

Чому важливо знати, яке альтернативне молоко підходить для кави? У деяких людей може бути алергія на молоко ссавців. А людям з непереносимістю лактози не слід додавати в каву незбиране молоко. В цьому випадку альтернативне молоко для капучіно на рослинній основі допоможе зберегти здоров'я. Звичайно, таке молоко матиме дещо інший смак, але це не варте побічних ефектів від вживання звичайного молока.

Чим замінити молоко у капучино?

• кокосове
• мигдальне,
• вівсяне,
• соєве,
• рисове,
• з кеш'ю, фундуку, макадамії і т.д.

Рейтинг найкращого рослинного молока для кави

Але не можна говорити про однакову якість пінки з рослинного молока для кави — яке краще із зазначених видів альтернативного молока збивається у стійку пінку з дрібними бульбашками, розповімо далі.

До речі, те, наскільки добре альтернативне молоко спінюватиметься, залежить від типу капучинатора. Результат може змінюватися при використанні парової трубки Вашої кавоварки, ручного або автоматичного капучинатора, механічного спінювача.

Як вибрати рослинне молоко для капучино

Як і при виборі коров'ячого молока для кави важливо звернути увагу на кількість білка та жиру у продукті – саме ці складові впливають на якість та стійкість пінки. Різні види рослинного молока містять різну кількість білків та жирів. Крім того, у кожному типі молока кількість білків та жирів може різнитися залежно від марки.

Якщо Ви хочете купити альтернативне молоко для кави, враховуйте, що у продажу Вам, швидше за все, зустрінеться не молоко з якоїсь однієї рослинної сировини, а напій, складі може бути кілька видів рослинного молока, а також інші компоненти. Так, у веганське молоко для кави часто додають лецитин, різні олії, які допоможуть отримати гарну щільну пінку для Вашого капучіно. З іншого боку, важливо уважно ознайомитись із складом продукту, щоб виявити компоненти, які можуть викликати алергічні реакції.

Перед тим як купити рослинне молоко для кави, ознайомтеся з відгуками про продукцію кожного бренду - так Ви можете дізнатися, яке рослинне молоко краще збивається в піну.

Найкраще рослинне молоко для кави

З'ясуємо, яке альтернативне молоко підходить для кави найкраще.

Щільність пінки і смак замінника молока можуть відрізнятися залежно від марки продукту, яку ви купуєте.

#1 Мигдальне молоко

Молоко з мигдалю вважається найкращою альтернативою цілісному молоку. І якщо Ви цікавитеся, чи можна використовувати мигдальне молоко у каві, то сумніватися не треба – воно вважається золотим стандартом замінників молока для кави. Таке молоко добре піниться і надає чудового горіхового смаку Вашому капучіно.

#2 Вівсяне молоко

Чи можна вівсяне молоко додавати до кави? Так, звичайно! Ще одним добрим варіантом, з точки зору густоти піни, є вівсяне молоко (воно може поборотися і за перше місце!). Пінка не тримається так само довго, як пінка з незбираного молока, проте вона виходить фантастично вершковою і гладкою. Саме тому вівсяне молоко можна зарахувати на краще рослинного молока для капучино.

#3 Соєве молоко

Це веганське молоко для кави утворює досить густу піну із кремовою текстурою. Соєве молоко буває важко вливати в капучино, оскільки воно може бути надто густим. Є ще одна особливість – соєве молоко не можна перегрівати, інакше воно згорнеться.

#4 Горохове молоко

Чим замінити молоко у капучино? Використовуйте горохове молоко! Завдяки високому вмісту білка, це рослинне молоко відмінно збивається в піну. Вона виходить густою та кремоподібною, а смак її нейтральний – горох зовсім не відчувається. Крім того, цей замінник молока можна використовувати для створення латте-арту. Тому найближчим часом горохове молоко може стати таким же популярним для приготування капучино, як вівсяне.

#5 Молоко з фундуку

Як і мигдальне молоко, альтернативне молоко з фундуку чудово підійде для кави. Пінка вийде з ніжним горіховим смаком, досить стійка.

#6 Кокосове молоко

Серед рослинного молока кокосове завоювало велику популярність.Але чи підходить воно для капучіно? Якщо Ви хочете знати, яке вибрати кокосове молоко для кави, майте на увазі, що в пінці кокосового молока буде багато бульбашок, вона вийде надто повітряна. отримаєте пінку, яка триматиметься потрібний час. Тому у складі кокосового молока для бариста Ви, швидше за все, знайдете інші Крім того, кава набуває досить сильного кокосового присмаку.

#7 Рисове молоко

Рисове молоко не найкращим чином підходить для спінювання. Піна виходить нещільною, має багато бульбашок і швидко зникає.

Рейтинг найкращого рослинного молока для кави

Пропонуємо Вашій увазі ТОП рослинного молока для капучино. При складанні рейтингу ми орієнтувалися на оцінки та відгуки про популярні замінники молока. таких результатів).

Ось сім варіантів веганського молока, які дають найкращі результати (щільна та стійка пінка).

Кокосовий напій Alpro Barista із соєю 1.3%

• Легкий ніжний смак, чудова пінка!
• За консистенцією як коров'яче, дуже смачне
• Пінка для кави рясна
• Той самий смак, що й у кав'ярнях
• Чудово збивається
• Найкраще рослинне молоко для кави серед усіх випробуваних

Реклама. ТОВ «Яндекс», ІПН 7736207543, erid: F7NfYUJRWv19YrCisqGF

Кокосовий напій alpro Barista з соєю

Напій на основі рису та мигдалю Borges Natura

Реклама.ТОВ «Яндекс», ІПН 7736207543, erid: F7NfYUJRWv19YrCitASU

Мигдальний напій Rioba

Вівсяний напій Nemoloko Класичне 3,2%

Реклама. ТОВ «Яндекс», ІПН 7736207543, erid: F7NfYUJRWv19YrCitAWx

Напій вівсяний Nemoloko Класичний

Мигдальний напій Zinus Barista Moloko мигдальний 3.2%

• Дуже смачне молоко, ніжний ніжний смак
• Найулюбленіший смак цієї серії рослинного молока

Реклама. ТОВ «Яндекс», ІПН 7736207543, erid: F7NfYUJRWv19YrCitAbH

Мигдальний напій Zinus Barista

Горіховий напій Green Milk Hazelnut Professional з фундуку

Реклама. ТОВ «Яндекс», ІПН 7736207543, erid: F7NfYUJRWv19YrCitApb

Горіховий напій Green Milk Hazelnut Professional з фундуку

Ви можете використовувати рослинне молоко для капучино, латте та інших молочно-кавових напоїв – адже асортимент веганських замінників молока останніми роками лише зростає. Ми розповіли, яке рослинне молоко краще додавати в каву: кокосове, соєве, мигдальне чи вівсяне. А також порівняли різні види альтернативного молока за густотою та стійкістю пінки, щоб Ви знали, яке рослинне молоко краще збивається в піну. Мигдальне, вівсяне, соєве, горохове молоко та молоко з фундуку – можна назвати найкращим рослинним молоком для капучино. А складений за відгуками покупців рейтинг альтернатив молока допоможе зробити вибір.