Цвітна капуста у вершках з сиром

Оцінюємо трудомісткість рецептів, щоб ви могли розрахувати свій час та сили. Рівні 1–2: дуже прості та прості страви. Рівень 3: готується зрозуміло, але потрібний досвід, з першого разу може не вийти. Для рівнів 4 і 5 знадобляться особлива техніка, вправність та час.

Оцінюємо, наскільки гострим вийде страва, до якої за рецептом додаються перець чи спеції. 1 - їжу поперчили зовсім трохи. 2 - перець відчувається, але у страви немає гострого післясмаку. 3 - з'являється невеликий «гострий» післясмак. 4 - перець яскраво відчувається, але страву все ще можна їсти, не запиваючи. Під цифрою 5 дуже гостра їжа, не кожен таке з'їсть!

Тут ми звертаємо вашу увагу на те, чи є у блюді поширені та небезпечні алергени. Перед тим як готувати, переконайтеся, що ви не маєте індивідуальної непереносимості інших продуктів зі списку інгредієнтів.

Використовуйте кулінарний калькулятор: буде простіше зорієнтуватися, як і чим відміряти стільки ж продукту, скільки вказано в рецепті. А якщо хочете зрозуміти, чого і скільки міститься у склянці, чайній ложці тощо — допоможе таблиця мір та ваг

Цвітна капуста в духовці з|із| яйцем і сиром

Готуй просту та швидку страву для всіх! Цвітну капусту в духовці з|із| яйцем і сиром можна подавати як на вечерю або обід, так і на сніданок. Прекрасний варіант ситної та соковитої трапези! Готується швидко та з доступних інгредієнтів. Так що впорається навіть хазяйка-початківець.

Склад / інгредієнти

Покрокове приготування

Крок 1:

Крок 2:

Крок 3:

Крок 4:

Крок 5:

Крок 6:

Крок 7:

Крок 8:

Крок 9:

Особливо потішить цю страву тих, хто любить цвітну капусту. Запіканка виходить щільною, але повітряною всередині за рахунок яєць. Капуста повністю м'яка, завдяки попередньому бланшуванню.

Приємного апетиту!

Зважайте на те, що духовки у всіх різні. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла успішною, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Для приготування краще використовувати нейтральну до смаку фільтровану або бутильовану воду. Якщо ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може надати страві неприємного характерного присмаку.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, оскільки навіть на чистій шкаралупі, що здається, можуть знаходитися шкідливі бактерії.

Брокколі з куркою в духовці

Корисна, дієтична, незрівнянно смачна. Для всієї родини. Брокколі з куркою в духовці - це низькокалорійна страва, в якій поєднуються простота та вишуканість. Воно чудово підійде для вечері чи навіть на сніданок. Подавати капусту з куркою можна як самостійне блюдо, і з гарніром.

Склад / інгредієнти

Покрокове приготування

Крок 1:

Крок 2:

Крок 3:

Крок 4:

Крок 5:

Крок 6:

Для тих, хто любить капусту брокколі такий варіант її приготування припаде до смаку. Тут зберігаються корисні речовини овочів, а також його приємний смарагдовий колір. А в компанії з куркою, сиром та вершками виходить ще й дуже смачно.
Взагалі, капуста броколі не має неприємного специфічного смаку та запаху, текстура у капусти приємна і тішить зовнішній вигляд.Тож у такої капусти не дуже багато противників. Якщо ж раніше вона була рідкісним гостем у повсякденному меню, то можна спробувати приготувати її саме так, щоб виправити це непорозуміння.

Схожі рецепти

Інші категорії

Коментарі до кулінарного рецепту

Супер рецепт. Легкий, дієтичний, але при цьому ситний. Можна також смачно запекти броколі та без курки.

Не знала як смачно приготувати броколі, а тут рецепт броколі з куркою у духовці. Дуже смачно!! Поєднання сиру та броколі прямий вогонь! Курочка м'яка, соковита, тане в роті. Тепер я точно частенько робитиму таку страву. Знову ж таки все легко і просто, а яке задоволення.

Дуже люблю цей рецепт. Чоловік просто у захваті. Враховуючи, що раніше броколлі зовсім не їв. Тепер просить періодично.

Поради до рецепту

Калорійність продуктів, можливих у складі страви

• Пахта - 36 ккал/100 г
• Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100 г
• Вершки 10% жирності - 120 ккал/100 г
• Вершки - 300 ккал/100 г
• Сир «голландський» - 352 ккал/100 г
• Сир «швейцарський» 335 ккал/100 г
• Сир «російський» - 366 ккал/100 г
• Сир «костромський» - 345 ккал/100 г
• Сир «ярославський» - 361 ккал/100 г
• Сир «Алтайський» 50% жирності 356 ккал/100 г
• Сир «радянський» - 400 ккал/100 г
• Сир «степовий» - 362 ккал/100 г
• Сир «вуглицький» - 347 ккал/100 г
• Сир «пошехонський» 350 ккал/100 г
• Сир «Ламбер» - 377 ккал/100 г
• Сир «аппнцеллер» 50% - ної жирності - 400 ккал/100 г
• Сир «честер» 50% - ної жирності - 363 ккал/100 г
• Сир «едамер» 40% - ної жирності - 340 ккал/100 г
• Сир із грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100 г
• Сир «ементаль» 45% - ної жирності - 420 ккал/100 г
• Сир «гауда» 45% - ної жирності - 356 ккал/100 г
• Сир «аїадеус» - 364 ккал/100 г
• Сир «будинок блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100 г
• Сир «ло спальміно» 61 ккал/100 г
• Сир «еторки» (овечий, твердий) 401 ккал/100 г
• Сир білий 100 ккал/100 г
• Сир жовтий жирний 260 ккал/100 г
• Алтайський сир - 355 ккал/100 г
• Каунаський сир - 355 ккал/100 г
• Латвійський сир - 316 ккал/100 г
• Сир лімбургер 327 ккал/100 г
• Литовський сир - 250 ккал/100 г
• Озерний сир - 350 ккал/100 г
• Грюєр сир - 396 ккал/100 г
• Брокколі - 33 ккал/100 г
• Сіль - 0 ккал/100 г
• Спеції сухі - 240 ккал/100 г
• Перець - 26 ккал/100 г
• Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100 г