ТОП-10 найкорисніших фруктів для здоров'я людини та їх корисні властивості

Вітаміни та мінерали – це речовини, необхідні для нормального функціонування організму людини. Нестача цих речовин призводить до порушення роботи життєво важливих органів. Одним із найбагатших джерел вітамінів та мінералів є свіжі фрукти.

Думка лікаря:

Фрукти є важливою частиною здорового раціону і мають безліч корисних властивостей. На думку лікарів, до топ-10 найкорисніших фруктів входять ягоди годжі, банани, яблука, апельсини, гранати, ананаси, груші, манго, ківі та чорниця. Ягоди годжі багаті на антиоксиданти, банани містять калій, яблука допомагають у поліпшенні травлення. Апельсини і гранати багаті на вітамін С, ананаси містять фермент бромелаїн, який має протизапальні властивості. Груші та манго багаті на клітковину, ківі містить вітамін К, а чорниця є джерелом антоціанів, що покращують зір і пам'ять. Регулярне вживання цих фруктів допоможе підтримувати здоров'я та зміцнювати імунітет.

Яблуко

Яблуко – це плід яблуні, що відноситься до сімейства Рожевих. Цей фрукт широко відомий та улюблений у всьому світі. Крім чудового смаку, плоди мають велику кількість корисних властивостей. У яблук різних сортів різний хімічний склад. Кількість води, цукру та клітковини також відрізняється. Калорійність фрукту складає 50 ккал на 100 г продукту. Плоди яблук нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту та травлення. Клітковина сприяє очищенню кишківника. При діареї клітковина поглинає та виводить зайву рідину з організму. Органічні кислоти призупиняють процеси гниття у кишечнику. Яблука запобігають появі запорів.До складу плодів входить пектин, що діє як проносне. При вживанні фрукта знижується ризик захворювання на онкологічні захворювання. Шкірка яблук містить сполуки, які зупиняють ріст ракових клітин. Зменшують рівень холестерину у крові. Це досягається за рахунок вмісту в плодах рослинних волокон, які пов'язують жири в кишечнику та виводять їх із організму. Зміцнюють імунітет. Вітамін С та антиоксиданти мають протизапальну дію на організм людини. Зміцнюють нервову систему та нормалізують роботу головного мозку. Внаслідок цього знижується ризик розвитку таких хвороб, як Альцгеймер або Паркінсона. Яблука мають низький глікемічний індекс, тому не протипоказані хворим на цукровий діабет. Яблука найкраще з'їдати у свіжому вигляді зі шкіркою.

Цікаві факти

Бананимістять особливий фермент, який допомагає при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки.
Авокадоє унікальним фруктом, який містить мононенасичені жири, вкрай корисні для здоров'я серця та судин.
Гранатибагаті поліфенолами, які мають сильну антиоксидантну та протизапальну дію, допомагаючи знизити ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

Груша

Груша – це плід дерев із сімейства Рожеві. Батьківщиною фрукта вважається Китай. Потім її привезли до Персії та Греції. В даний час існує більше тисячі сортів цих соковитих ласощів. І всі вони містять багато вітамінів та корисних речовин. Груша є джерелом клітковини. А вона потрібна для нормалізації роботи кишечника та органів травлення. Регулярне вживання плодів сприяє зміцненню стінок судин, імунної системи.У невеликих кількостях груша має проносну дію.

Досвід інших людей

Банан

Банан - це плід трав'янистої рослини сімейства бананові. Його можна класифікувати як ягоду. Батьківщиною плодів є Океанія. Банани дуже поживні. 100 г продукту міститься приблизно 100-110 ккал. Вони чудово підходять для перекушування. Але людям, які стежать за своєю фігурою, не варто захоплюватися поїданням цього фрукта.

Плоди містять багато клітковини, яка нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту та виводить з організму шкідливі речовини та токсини. Мінерали, що містяться у бананах у великій кількості, сприяють зниженню артеріального тиску та заряджають організм енергією та бадьорістю на весь день. Банани містять магній та калій.

Тому рекомендовані для вживання людям, які страждають на серцево-судинні захворювання. До складу плодів входить триптофан, який в організмі перетворюється на гормон радості – серотонін. Тому банани називають плодами радості та бадьорості. У солодких ласощах багато вітаміну С та вітамінів групи В.

Отже, вони зміцнюють імунітет і нормалізують роботу мозку. Їх можна вживати в їжу при гастритах та виразці шлунка навіть у період загострення. Банани допомагають подолати нікотинову залежність.

Цитрусові фрукти

Цитрусові фрукти (апельсини, мандарини, лимони, грейпфрут) вважаються доступними та дуже корисними фруктами. Вони багаті на вміст вітаміну С, який зберігається в плодах довгий час. Їх рекомендують вживати для профілактики простудних захворювань та підвищення імунітету при ГРВІ.

Сік цитрусів знищує шкідливі мікроорганізми та нормалізує роботу кишечника.Свіжий сік грейпфрута зміцнює стінки судин, відновлює організм під час хвороби, нормалізує роботу серцево-судинної системи, стимулює кровообіг, виводить з організму холестерин.

Сік апельсина очищає кров, знижує рівень холестерину, має сечогінну дію, тонізує організм. Апельсини містять у великій кількості фолієву кислоту, яка необхідна вагітним жінкам.

Лимони та мандарини уповільнюють процеси старіння і допомагають позбутися втоми, знімають нервову напругу. Лимони спалюють жири та знижують апетит.

Усі цитрусові на 85-90% складаються з води та є низькокалорійним продуктом. Тому дієтологи рекомендують включати їх до раціону людям, які стежать за своєю фігурою.

Ананас

Батьківщиною ананаса є Південна Америка. Цей фрукт дуже смачний та корисний. Його консервують, роблять цукати, додають до м'ясних страв та десертів. Але більше користі він приносить при вживанні у свіжому вигляді.

Ананас – джерело вітамінів, мінералів та клітковини. Особливо багато у плодах міститься вітаміну С. Також до складу продукту входить бромелайн – фермент, який прискорює процес розщеплення та всмоктування білка.

Вітамін С та вітаміни групи В, що входять до складу фрукта, зміцнюють імунітет, пригнічують симптоми застуди, активізують протизапальні та антиоксидантні процеси в організмі. Ананас полегшує загальний стан при ангіні, бронхіті, запаленні легень.

Завдяки наявності калію та магнію, ананас зміцнює стінки кровоносних судин, знижує ризик інфарктів, інсультів, гіпертонії та атеросклерозу. Клітковина допомагає позбутися запорів і налагодити роботу кишечника.

При регулярному вживанні ананасового соку покращується обмін речовин, зменшуються набряки, розріджується кров.Ананас незамінний при дієтах, оскільки добре розщеплює жири та сприяє швидкому засвоєнню корисних речовин.

Гранат

Батьківщиною граната є Північна Африка і Середня Азія. Плоди складаються з великої кількості зерен.

Сік граната добре вгамовує спрагу, збуджує апетит, чинить протизапальну та жовчогінну дію.

Гранат сприяє зміцненню нервової системи, нормалізує роботу органів кровообігу, знижує артеріальний тиск, чинить протизапальну дію.

Фрукт не протипоказаний хворим на цукровий діабет через низький рівень глікемічного індексу.

Вітамін В12 корисний для чоловічого здоров'я, оскільки покращує кровообіг та позитивно впливає на потенцію.

Для жінок користь граната полягає в тому, що він нормалізує гормональний фон, покращує здоров'я шкіри та волосся.

Персик та абрикос

Плоди персика на 95% складаються з води.

Персики мають сечогінну дію, знижують ризик розвитку інсультів і інфарктів, благотворно впливають на травну систему і щитовидну залозу. У плодах персика міститься велика кількість магнію.

Завдяки великому вмісту калію абрикос знижує рівень холестерину, зміцнює серце, знижує тиск. Залізо допомагає боротися з анемією. Наявність достатньої кількості фолієвої кислоти роблять вживання плодів при вагітності необхідним. Адже фолієва кислота необхідна для нормального розвитку та зростання дитини.

До складу абрикосів входять вітаміни С та А. Вони зміцнюють організм при застудних захворюваннях, надають загальнозміцнюючу дію.

Сік з абрикосу сприяє виведенню з організму шкідливих речовин та токсинів, налагоджує роботу органів травлення.

Персики та абрикоси мають м'яку проносну дію, застосовуються для покращення зору, корисні для шкіри та волосся.

Ківі

Ківі, або китайський аґрус, відрізняється великим вмістом вітаміну С та антиоксидантів. Наявність цих речовин знижує ризик утворення тромбів та розвиток серцевих захворювань. Антиоксиданти захищають від вільних радикалів, що сприяє омолодженню організму та попереджає старіння.

М'якуш фрукта дозволяє боротися з хворобами шлунково-кишкового тракту, розріджує кров, зміцнює імунітет, нормалізує артеріальний тиск, прискорює спалювання зайвих жирів, виводить зайву воду з організму, стимулює роботу головного мозку.

Завдяки вживанню ківі зміцнюється нервова система, організм легше справляється зі стресами, покращується настрій та зникає депресія.

Ківі є улюбленим фруктом людей, що худнуть через свою низьку калорійність. Також знижує апетит та очищає організм. За рахунок низького глікемічного індексу не протипоказаний хворим на цукровий діабет.

Плоди ківі зберігають свої корисні властивості навіть за консервування.

Хурма

Хурма має багато корисних властивостей.Присутність калію у складі плодів знижує ймовірність утворення каменів у нирках та жовчному міхурі, виводить солі з організму. Наявність заліза дозволяє боротися з анемією та недокрів'ям.

Завдяки вітаміну А знижується ризик утворення ракових клітин. Вітамін С зміцнює стінки кровоносних судин, що позитивно впливає на імунну систему організму в цілому. Магній перешкоджає розвитку інсультів та інфарктів.

Вживання хурми дозволяє уникнути захворювання щитовидної залози, сечостатевої системи, захищає організм від запальних процесів у ділянці малого тазу. Фрукт має загальнозміцнюючу дію, підвищує апетит, покращує увагу, заспокоює нервову систему.

Хурму застосовують для лікування енурезу, гіпертонії, застудних захворювань.

Авокадо

До складу плодів авокадо входить унікальний компонент – глютатіон. Він блокує 40 канцерогенів, полегшуючи роботу печінки.

Наявність достатньої кількості калію підтримує роботу серця та налагоджує водно-сольовий обмін. Ненасичені жирні кислоти зменшують ризик утворення інсультів, інфарктів та гіпертонії.

Завдяки клітковині авокадо налагоджує роботу кишечника, лікує гастрит, загоює виразки. Харчові волокна усувають запори та нормалізують обмінні процеси організму. Плоди авокадо складають основу здорового харчування та дієт.

Основні правила вибору «хороших» фруктів

Дуже важливо вживати свіжі фрукти. Адже вони містять багато корисних речовин. Однак замість користі вони можуть зашкодити, якщо вибрати і з'їсти неякісні плоди. Тому, при виборі фруктів потрібно дотримуватись деяких правил:

Уникайте неприродно яскравих, рівних плодів,
Купуйте фрукти на спеціалізованих ринках або у великих магазинах,
Віддавайте перевагу сезонним фруктам,
Вибирайте плоди із характерним для фрукта запахом.

Усі фрукти по-своєму корисні та забезпечують організм людини необхідними корисними речовинами. Регулярне їх вживання не тільки заповнить речовини, що бракують, але й підніме настрій, життєвий тонус на цілий день!

Часті запитання

Який корисний фрукт для організму людини?

яблука. Корисні для шлунково-кишкового тракту та допомагають зміцнити імунітет, банани. Джерело калію, знижують тиск і нормалізують роботу серця, лимон. Зміцнює імунітет і допомагає знизити вагу, допомагаючи пройти профогляд, ківі. Багаті на різні вітаміни. … грейпфрут.

Який фрукт краще їсти щодня?

Ягоди, яблука, груші та виноград багаті на антиоксиданти, які допомагають знизити рівень шкідливого холестерину в крові та знизити ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, фрукти містять дієтичні волокна, які можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові та запобігати розвитку діабету.

Які фрукти найкращі?

Груша Груші багаті харчовими волокнами, вітамінами C і К, бором та антиоксидантами. … Ківі Ківі – це фрукт, що містить високу кількість вітаміну C, вітаміну К, фолієвої кислоти та харчових волокон. … Апельсин … Яблуко … Гранат … Авокадо

Який фрукт на першому місці?

На першому місці серед фруктів та на 28 у загальному рейтингу — лимон.

Корисні поради

РАДА №1

Спробуйте включити до свого раціону якнайбільше різноманітних фруктів зі списку ТОП-10, щоб отримати максимальну користь для здоров'я.

РАДА №2

Використовуйте фрукти як заміну солодощів та вуглеводів із високим вмістом цукру, щоб підтримувати нормальний рівень глюкози в крові.

РАДА №3

Не забувайте, що свіжі фрукти містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунітет та захистити організм від різних захворювань.

12 найкорисніших фруктів у світі

Фрукти заслужено називають джерелом вітамінів: додаючи в раціон навіть невеликі порції апетитних плодів щодня, можна не витрачатися на дорогі мультивітамінні добавки і отримувати з їжі всі необхідні для здоров'я речовини.

Однак не всі фрукти однаково корисні: одні допомагають роботі печінки або серця, інші покращують стан шкіри та волосся, треті посилюють вироблення гормонів.

Корисна інформація про фрукти

Фрукти, що ховаються під маскою овочів	З точки зору ботаніки, фрукти - це плоди, що виростають на місці суцвіть і містять насіння.
Містять не лише вуглеводи: у складі є білки і навіть жири	Наприклад, у багатьох фруктах є поліненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6. До них відносяться авокадо, маракуйя, банани (сушені) та деякі інші
Фрукти можуть завдати і шкоди	Наприклад, при багатьох захворюваннях ШКТ свіжі фрукти протипоказані. Але можна їсти їх після термічної обробки, а також у вигляді варення, желе та деяких десертів.

Список фруктів з корисними властивостями

Нижче розповімо, як саме ці плоди впливають на організм і в яких випадках краще відмовитися від деяких з них.

1. Абрикос

У середині літа жовто-жовтогарячі плоди з'являються на прилавках магазинів і приваблюють нас приємним ароматом.Адже вони не тільки смачні, а й корисні! В абрикосах міститься велика кількість калію, вітамінів A та E, корисних для травлення та імунітету. Антиоксиданти, що надміру є в цих фруктах, захищають організм від передчасного старіння.

Але не варто надто налягати на абрикоси людям, які мають проблеми із шлунково-кишковим трактом: ці плоди можуть спровокувати здуття та діарею.

2. Авокадо

Незважаючи на свій несолодкий смак, авокадо відноситься до фруктів. Причому це дуже корисний представник свого сімейства: у ньому містяться омега-6 поліненасичені жирні кислоти, калій та безліч вітамінів. Невеликий вміст цукрів за високої поживної цінності дозволяє ласувати авокадо діабетикам і людям, які дотримуються низьковуглеводної дієти.

Не забувайте, що шкірка і кісточка цього фрукта отруйні, вживати можна тільки м'якоть!

3. Апельсин

Про користь цитрусів у боротьбі із застудними захворюваннями чув, мабуть, кожен. У помаранчевих плодах міститься велика кількість вітаміну C, але це не єдина перевага апельсинів. Цей фрукт багатий міддю, необхідної для кровотворення, засвоєння заліза та вироблення колагену. Бета-каротин, що надає плодам помаранчевого кольору, допомагає підтримувати здоров'я очей.

Апельсини низькокалорійні, мають досить низький глікемічний індекс та містять велику кількість харчових волокон, а тому підходять для дієтичних страв. Але важливо пам'ятати, що цитруси є поширеним алергеном, тому вживати їх потрібно з обережністю (1).

4. Банан

Відмінний варіант для швидкого перекушування. У бананах багато вітамінів, калію та натрію, а також вуглеводів, які викликають почуття насичення та заряджають енергією. У недозрілих плодах міститься резистентний (стійкий до перетравлення шлунково-кишкового тракту) крохмаль.Він допомагає нормалізувати цукор у крові, а також підгодовує мікробіоту товстого кишечника, сприяючи засвоєнню поживних речовин.

У бананах міститься триптофан, який разом із вітаміном B6 бере участь у виробленні «гормону радості» серотоніну (2). Так що, якщо вам раптом занурилося, з'їжте солодкий банан, і настрій покращає.

Цікавий факт: з погляду ботаніки банан – це ягода. Та й ростуть вони не на пальмах, як думають деякі, а на траві, хай і гігантській: банановий кущ може досягати 10 м заввишки.

5. Гранат

Одна з найхарактерніших речовин, які подарують організму зернятка плоду, — фолієва кислота. Вітамін B9 необхідний для підтримки рівня гемоглобіну та запобігання анемії. Фосфор, також у великій кількості граната, що міститься в м'якоті, бере участь у виробництві енергії та відновленні організму після фізичних навантажень.

Цинк, вітаміни C, E, групи B допомагають виробленню тестостерону. Цей гормон необхідний як чоловічому, а й жіночому організму, оскільки бере участь у функціонуванні центральної нервової, репродуктивної і кістково-м'язової систем (3). До речі, хоча багато хто звикли вважати гранат фруктом, насправді з позицій ботаніки, це ягода.

6. Груша

Велика кількість калію робить ці фрукти корисними для серця, а фолієва кислота та кобальт беруть участь у кровотворенні та деяких інших процесах, нормалізують роботу нервової системи.

У грушевій шкірці міститься арбутин, який в організмі розщеплюється до гідрохінону - природного антиоксиданту, що має антибактеріальні властивості (4).

До речі, у Стародавній Греції грушу використовували як засіб від нудоти та морської хвороби.Якщо страждаєте на цю недугу, спробуйте перед поїздкою з'їсти соковитий плід, причому бажано вибрати покисліше.

7. Ківі

Відверто кажучи, ківі — ягода, але оскільки багато хто звикли вважати його фруктом, ми включили цей продукт до нашого списку. Тим більше, що користі у плодах із яскраво-зеленою м'якоттю — дуже багато.

Наприклад, ви знали, що в ківі міститься майже вдвічі більше вітаміну C, ніж у апельсинах та грейпфрутах? Крім цього, у плодах актинідії (саме так називається ліана, на якій ростуть ківі) містяться вітаміни групи B, у т.ч. год. фолієва кислота, вітамін K, кремній та кобальт.

Ківі корисні для серцево-судинної системи, шкіри та волосся, а також допомагають засвоєнню заліза та кальцію. А фермент актинідин, що міститься в м'якоті цих плодів, бере участь у перетравленні їжі і сприяє розщепленню білків.

8. Маракуя

У країнах Азії, Америці, Австралії та на Мадагаскарі поширена вічнозелена кучерява рослина пасифлора. Інші його назви - страстоцвіт або гранадила. Плід цієї рослини - маракуйя, кислий фрукт з цілим рядом корисних властивостей.

У ньому багато калію, фосфору, натрію та заліза. Маракуйя має жарознижувальну та заспокійливу дію, сприяє виведенню сечової кислоти з організму.

У її м'якоті — велика кількість насіння, що володіють снодійним ефектом через алкалоїд пасифлорину, що міститься в них. У Європі частини цієї рослини застосовували для лікування безсоння ще XIV столітті (5).

9. Яблуко

Мабуть, найпоширеніший у наших широтах фрукт. Великі сорти та дрібні ранетки ростуть у садах практично по всій Росії.

Велика кількість пектину, що міститься в них, допомагає роботі кишечника, а залізо, через яке розрізані яблука темніють, знижує ризики анемії, підвищуючи гемоглобін. Дубильні речовини допомагають профілактиці сечокам'яної хвороби.

Яблука можна вживати натще з метою профілактики запорів, але тільки не при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковою та жовчнокам'яною хворобами.

Також деякі відзначають тонізуючий ефект зелених яблук: кислий фрукт може замінити чашку кави тим, хто намагається не вживати кофеїну.

10. Момордика

Про таку рослину, як момордика, чув далеко не кожен, але її властивості дозволяють включити продукт до списку найкорисніших фруктів у світі. Плоди та листя рослини застосовують у народній медицині при шкірних хворобах, ревматизмі, подагрі, хворобах селезінки, як антигельмінтний, антиоксидантний та проносний засіб. А в наші дні проводяться дослідження для включення цієї рослини до списку джерел лікарської рослинної сировини (6).

Момордика корисна при цукровому діабеті: речовина харантин, що входить до складу фрукта, відповідає за вироблення інсуліну, а алкалоїд момордицину сприяє зняттю набряків.

11. Персик

Соковиті солодкі плоди - не тільки чудові ласощі, але і дуже корисний продукт. Вони містяться кальцій і фосфор, необхідні кісток і суглобів, тому персики рекомендується вживати при хворобах опорно-рухового апарату.

Ароматні плоди містять велику кількість клітковини, допомагають нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Антиоксиданти захищають організм від окислювального стресу, сприяють зменшенню запалень та зниженню артеріального тиску.Також персики мають сечогінний ефект і сприяють виведенню надлишків води з організму (7).

12. Хурма

Багатий бета-каротином яскраво-жовтогарячий фрукт допомагає нормалізувати холестерин і сприяє зниженню артеріального тиску. Також у хурмі міститься досить багато йоду, необхідного для нормального функціонування щитовидної залози.

Перед тим, як поласувати хурмою, краще зняти шкірку, тому що в ній містяться таніни, що заважають травленню. Саме вони надають хурмі терпкий смак. У великій кількості ці речовини можуть викликати запори, тому не варто давати дітям хурму до трьох років.

Які продукти корисні для здоров'я організму

Незважаючи на те, що в кожному фрукті міститься велика кількість корисних речовин, мікроелементів та вітамінів, їхня концентрація в різних плодах відрізняється. Тому можна умовно розділити все різноманіття фруктів на групи «за профілем діяльності»: одні корисні для серця, інші — для зору, а треті допомагають боротися з цукровим діабетом.

Для серця

Один із найбільш корисних продуктів для серця – авокадо. У ньому багато калію та олеїнової кислоти, що стабілізує рівень холестерину, а також мало натрію, що допомагає підтримувати нормальний рівень артеріального тиску. Позитивно на роботу серця та рівень гемоглобіну впливають гранат та виноград.

Тут можна згадати і про сухофрукти разом з іншими корисними продуктами. Досі популярна «серцева» паста Амосова, винайдена радянським хірургом Миколою Амосовим. Вона складається з кураги, родзинок, чорносливу, волоського горіха, інжиру, меду та свіжого лимона. Такий вітамінний коктейль зміцнює серцевий м'яз та підвищує імунітет.

Для печінки

Найкорисніше, що міститься у фруктах для нашої печінки – це антиоксиданти, які допомагають очистити організм від токсинів. Цих речовин багато у яблуках, авокадо, грейпфрутах. Дуже доречним буде і вітамін С, який є в цитрусових і ківі.

Нагадаємо, що при гострих формах гепатитів заборонені кислі плоди, проте корисними будуть фруктові компоти та киселі, стиглі солодкі види фруктів та овочі (8).

Для судин

У підтримці здоров'я серцево-судинної системи допоможуть фрукти: лимон та гранат укріплять стінки судин і зменшать згортання крові, запобігаючи утворенню атеросклеротичних бляшок, хурма підтримає еластичність судин. А екзотичний фрукт фейхоа, банани та абрикоси наситить організм корисним калієм. Сушені абрикоси, тобто курага та урюк, входять до трійки продуктів з найвищим вмістом калію, поступаючись лише сушеним персикам.

Для підшлункової залози

Дієта, сприятлива для підшлункової залози, повинна включати багаті поживними речовинами фрукти. Наприклад, корисні яблука, груші (м'які та некислі сорти), банани, манго та ківі. Їх можна їсти свіжими та приготувати сік, компот або не надто солодке варення.

Для нирок

Здоров'я нирок пов'язане зі здоров'ям серця, а отже, список корисних фруктів частково повторюватиметься. Але можна виділити також групу плодів, що мають сечогінний ефект: яблука, груші, персики, соковиті кавуни та солодкі дині. З обережністю слід ставитись до фруктів, що містять щавлеву кислоту, наприклад, до інжиру. А людям, які страждають на хворобу нирок, протипоказані плоди з високим вмістом калію: банани, дуріан, авокадо, гуава, маракуйя.

Для шлунка

До фруктів, корисним для шлунка, можна віднести всі види, що містять велику кількість клітковини: банани, авокадо, яблука, апельсини або грейпфрути. Але з будь-якими фруктами в сирому вигляді потрібно бути обережними людям, які страждають на запальні захворювання ШКТ. Кориснішими в цьому випадку будуть фруктові компоти, відвари та варення.

Для кишечника

Для нормальної роботи кишечника та хорошого травлення необхідна клітковина, яка міститься в тій чи іншій кількості у всій рослинній їжі, у фруктах у тому числі. Але потрібно розділити все різноманіття корисних плодів на дві групи: одні мають дію, що кріпить, інші - проносне. До перших відносяться хурма та гранати, до других – абрикоси, банани, сливи, диня та ананас.

Для очей та зору

Багато хто чув про те, що для гарного зору потрібно їсти чорницю. Але не тільки ця ягода, а й багато фруктів здатні підтримати здоров'я очей. Наприклад, в авокадо міститься корисний для сітківки лютеїн, а виноград має антиоксидантний ефект. У цитрусових (апельсинах, лимонах, грейпфрутах) також міститься лютеїн, а додаткову користь принесе вітамін C.

Для шкіри

Для підтримки хорошого стану шкіри, волосся та нігтів не обійтися без вітамінів A, B, C та E. Усі вони в достатній кількості можуть бути отримані з фруктів. Вибирайте що до душі: папайя, абрикоси, персики та інші оранжево-червоні плоди містять вітамін A, авокадо багате на вітаміни B і E, а аскорбінову кислоту ви так чи інакше отримаєте, якщо регулярно балуєте себе будь-якими фруктами.

Для мозку

Наш мозок має складну структуру, і для нормального функціонування йому потрібна величезна кількість вітамінів та мікроелементів.Фрукти - чудовий спосіб заповнити запас поживних речовин, необхідних для концентрації, пам'яті та активного розумового процесу.

З яскраво-жовтогарячих персиків, абрикосів і хурми можна отримати бета-каротин, а з яблук — бір, нестача якого позначається на розумовій активності.

Вітаміни групи B, також важливі для роботи мозку, є у багатьох фруктах, наприклад, у бананах.

При цукровому діабеті

Дієта при цукровому діабеті може включати фрукти, але потрібно віддавати перевагу плодам з низьким глікемічним індексом (ГІ), він повинен бути менше 55 одиниць. Наприклад, це можуть бути яблука, персики, абрикоси. З екзотичних плодів можна вибрати ківі чи маракуйю.

При цьому потрібно виключити із раціону солодкі плоди: фініки, виноград, манго, хурму та дині. А також кавуни, які за всієї своєї низькокалорійності мають ГІ 72, що вважається високим індексом. Якщо зовсім утриматися від вживання улюблених фруктів не виходить, то обов'язково потрібно стежити за нормою ГІ та обмежитись невеликою кількістю фруктів.

При панкреатиті

Запалення підшлункової залози - захворювання, що потребує дотримання досить суворої дієти. У період загострення панкреатиту заборонено вживати будь-які фрукти у свіжому вигляді, а ось під час ремісії можна побалувати себе компотами, желе, варенням та іншими ласощами з некислих плодів.

Також допустимі у разі хронічного захворювання – але не в гостру його фазу! — яблука та груші середньої солодощі, банани, невелика кількість стиглої дині. Однак у будь-якому випадку фрукти обов'язково очистити від шкірки і бажано термічно обробити, наприклад, запекти.

Користь фруктів для людини

У різному віці людям потрібні різні поживні речовини, відрізняються потреби чоловіків і жінок.Розберемося, чим корисні фрукти жінкам у звичайному житті та під час вагітності, яку користь вони принесуть дітям та чим допоможуть чоловічому організму.

Для жінок

Важливо вживати достатньо овочів і фруктів, особливо багатих вітамінами A, E, антиоксидантами. Ці речовини допоможуть продовжити молодість та підтримати відмінний стан шкіри, волосся та нігтів.

Для здоров'я щитовидної залози корисна хурма, багаті на залізо яблука у поєднанні з аскорбіновою кислотою з ківі та цитрусових допоможуть у профілактиці анемії. А знизити болючість при ПМС (передменструальний синдром) допоможуть грейпфрути та помело.

Для вагітних жінок

Майбутнім мамам варто включити в меню продукти, багаті на фолієву кислоту, тобто вітамін B9: до них відносяться ківі, гранати, лимони та авокадо. Для профілактики анемії необхідне залізо, що міститься в яблуках і грушах, яке кращому засвоєнню допоможе вітамін C.

Але потрібно враховувати, що багато фруктів можуть спричинити алергію, тому для складання правильної дієти жінці в положенні обов'язково варто проконсультуватися з лікарем.

Для дітей

Активно зростаючому дитячому організму потрібно багато корисних речовин, у тому числі мікроелементів та вітамінів. Важливо дотримуватись різноманітності раціону і зробити його досить поживним, але потрібно бути обережними з фруктами-алергенами. Корисні яблука, сливи, груші, банани та й будь-які інші плоди. Але екзотичні види варто пробувати поступово, спостерігаючи за реакцією шлунково-кишкового тракту та можливими проявами алергії.

Для чоловіків

Крім загального списку корисних фруктів, можна виділити плоди, що особливо підходять саме для чоловіків.Наприклад, в стиглих кавунах міститься цитрулін, що підвищує еректильну функцію, гранат дозволить підняти рівень тестостерону. А фініки замінять цукерки та печиво для чоловіків-ласунів.

Відгук лікаря про користь та шкоду фруктів

Коментує Надія Масленникова, кандидат медичних наук, гастроентеролог, інфекціоніст та паразитолог:

— Шкідливих фруктів не буває, головне у всьому — міра та розумність. Відомо, що при захворюванні шлунка та стравоходу, таких як гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки або стравохід Баррета, не рекомендується вживати кислі фрукти: деякі сорти яблук, цитрусові та інші.

Якщо є захворювання кишечника: синдром надлишкового бактеріального росту (СІБР) або синдром роздратованого кишечника (СРК) - бажано вживати фрукти в невеликій кількості, оскільки вони посилюють процес бродіння, і це пацієнту доставляє дискомфорт.

А ось при запальних захворюваннях кишківника (хвороба Крона, неспецифічний виразковий коліт та інші) в період загострення фрукти вживати зовсім не бажано. У ремісію – лише у запеченому вигляді. Практично всі фрукти мають високий глікемічний індекс і можуть підвищувати цукор крові, тому хворим на цукровий діабет потрібно бути дуже уважними.

Який фрукт омолоджує організм