Маринована капуста з буряком та морквою

Маринована капуста з буряком та морквою – це дуже оригінальна, соковита та яскрава за смаком заготівля. Такий продукт можна подавати як самостійну закуску або як доповнення до домашніх гарячих страв. Для приготування апетитних маринованих овочів беріть на замітку покрокові рецепти нашої кулінарної добірки.

Маринована капуста з буряком, морквою, олією та оцтом

Відмінний варіант овочевої закуски – піднімає апетит, підходить до більшості м'ясних страв. Така капуста маринується досить швидко – через день страва вже буде готова до подачі.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, вода, сіль, олія рослинна, цукор-пісок, оцет яблучний 5%, перець чорний горошок, перець чорний мелений, лавровий лист

Маринована капуста шматками з буряком та морквою на зиму

Нарізана капуста поєднується з бурякою морквою і часником. Далі все заливається теплим розсолом із води, солі, цукру, лаврового листа та оцту.

Інгредієнти: капуста білокачанна, морква, буряк, часник, для маринаду: вода, сіль, цукор-пісок, лавровий лист, перець чорний горошок, оцет столовий 9%

Маринована капуста шматочками з буряком та морквою швидкого приготування

Маринована капуста шматочками з буряком і морквою швидкого приготування просто шалена! Візитною карткою цієї страви є гарний рожевий колір, приголомшливий аромат зі смаком та спосіб нарізування капусти. Всі рецепти маринування капусти об'єднані одним - овочі заливаються гарячим маринадом і через добу подають капусту до столу, ну а успіх будь-якої консервації в основному визначається якістю овочів.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, цибуля ріпчаста, часник, лавровий лист, коріандр, перець чорний горошок, перець запашний горошок, для маринаду:, цукор-пісок, сіль, оцет столовий 9%, вода, олія рослинна

Капуста, маринована з буряком та морквою швидкого приготування

Капуста, маринована з буряком та морквою, незважаючи на простий склад інгредієнтів та метод приготування, буде смачною закускою та гарніром до будь-якої страви, особливо гарячої м'ясної. Капусту ріжемо невеликими шматочками та буряком додамо естетичну нотку – гарний рожевий колір.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, цукор-пісок, сіль, оцет столовий 9%, вода, олія рослинна

Капуста маринована з буряком по-грузинськи швидкого приготування

Капуста змішується з морквою та буряком, після чого заливається маринадом з води, солі, цукру, олії та лаврового листа. Все маринується добу, розкладається по банкам і вирушає на зберігання холодильник.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, вода, олія соняшникова, оцет столовий 9%, цукор-пісок, сіль, лавровий лист

Маринована капуста з буряком по-грузинськи швидкого приготування

Варіантів приготування маринованої з буряком капусти по-грузинськи багато і, мабуть, кожна хазяйка має свого коханого. У цьому рецепті вам пропонується приготувати капусту гострою та смачною.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, коріандр, перець чорний горошок, перець чилі, селера, лавровий лист, для маринаду:, цукор-пісок, сіль, оцет столовий 9%, вода

Капуста маринована з буряком, часником та оцтом швидкого приготування.

Зі звичних і звичайних овочів можна досить швидко приготувати гарну і ароматну закуску до гарячих м'ясних страв, та й не тільки. Капуста та овочі дуже тонко нарізаються, заливаються гарячим маринадом і через 12 годин подаються до столу.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, цукор-пісок, сіль, оцет яблучний 6%, олія рослинна, вода

Маринована капуста шматками з буряком та часником

Рецепт приготування цієї ароматної та красивої закуски досить популярний у багатьох родинах. Використання гарячого маринаду дозволяє в найкоротший у порівнянні з квашеною капустою термін поставити готову закуску на стіл на додаток до м'ясної або рибної страви.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, лавровий лист, перець чорний горошок, насіння кропу, для маринаду: вода, цукор-пісок, сіль, оцет столовий 9%, олія рослинна

Капуста маринована шматками з буряком та часником швидкого приготування.

Консервують капусту, як основний овоч нашого столу, по-різному, експериментуючи з кількістю цукру, оцту, солі та різних спецій та приправ. А якщо вам потрібно відразу і смачно – можна замаринувати капусту з буряком та часником швидким способом.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, перець чорний мелений, для маринаду: вода, цукор-пісок, сіль, оцет столовий 9%, лавровий лист, перець чорний горошок

Маринована капуста квадратиками з буряком швидкого приготування

Для цієї смачної кисло-солодкої закуски капусту нарізають акуратними квадратиками, і від буряків вони стають гарного рожевого кольору, схожими на листи квітки, тому таку капусту називають українською «лепесток», тобто пелюсток.Цьому салату потрібно 12 годин для маринування і готувати його зручніше у 3-літровій банці, але можна і в іншому посуді.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, для маринаду: вода, цукор-пісок, сіль, оцет столовий 9%, олія рослинна, лавровий лист, перець чорний мелений

Швидка капуста по-корейськи з морквою та буряком у домашніх умовах

Пропонуємо простий рецепт капусти по-корейськи з морквою та буряком. Вартість такого способу в тому, що капуста буде готова вже через шість-вісім годин.

Інгредієнти: капуста білокачанна, буряк, морква, часник, вода, сіль, олія, цукор-пісок, оцет столовий 9%

Маринована капуста з буряком, морквою, олією та оцтом

Відмінний варіант овочевої закуски – піднімає апетит, підходить до більшості м'ясних страв. Така капуста маринується досить швидко – через день страва вже буде готова до подачі. Буряк та моркву для приготування натираємо на великій тертці, а капусту ріжемо на тонкі квадратики. Оцет рекомендуємо використовувати яблучний.

• 0.5 л.
• 1,0 л.
• 1.5 л.
• 2.0 л.
• 2.5 л.
• 3.0 л.

Капуста білокачанна 1 шт. Буряк 200 гр. Морква 2 – 3 шт. Часник 1 шт. Вода 1л. Сіль 2 ст. Олія 12 ст.л. Цукор-пісок 1 ст. Оцет яблучний 5% 1 ст. Чорний перець горошок 1 шт. Перець чорний мелений 2-3 ч.л. Лавровий лист 2 шт.